Ароматный чай
Рецепт восхитительного ароматного чая, не допить который просто невозможно. Особую пикантность чаю придают корица и гвоздика, а лимонный и апельсиновый соки привносят витамины и дополнительно насыщают чай цитрусовыми ароматами.
Вкусный рецепт
Ингредиенты:
- корица — ½ палочки;
- гвоздика — 5 шляпок;
- лимон — кожура и сок ½ лимона;
- апельсин — сок из 1 апельсина;
- чай — 1 чайная ложка.
Подготовить чистый, сухой полотняный мешочек. Лучше всего, если он будет льняной или хлопковый. Ни в крем случае не окрашенный.
Взять небольшой, спелый лимон, острым ножом срезать с него цедру. Коpицу, гвоздику, и лимонную коpку следует аккуратно поместить в подготовленный мешочек. Взять эмалированную, чистую посуду, ошпарить кипятком. Влить туда воду, довести до кипения.
Мешочек со специями окунуть в кипящую воду. Огонь сделать потише. За пять минут до конца готовности засыпать чай и влить, поочередно, апельсиновый и лимонный сок. Подсластить по вкусу.
По материалам: obzhora.net