банча Archives | Заварка по-киевски

Записи с тегом "банча"

Янаги Банча

Автор: Чайный дух 25.10.2014 в 10:56  Просмотров: 636

Фото: Чай «Genmaicha» (японский «Yanagi Bancha» с поджаренным коричневым рисом).«Янаги Банча» / «Янаги Бантя»«Yanagi Bancha» — японский зеленый чай из Киото с очень низким содержанием кофеина, а потому отлично подходящий как для регулярного употребления в течении всего дня, так и перед сном.

Примерно через месяц после сбора «Kabuse Sencha» (яп. かぶせ茶) или как его еще называют — «тенистого чая» — эти же чайные кусты обрезают снова получая июньский банча, а именно — «Янаги Банча». Обычно, термином «банча» (яп. 番茶 / «бантя») называют самые низкосортные чайные листья, а потому любые вариации этого сорта японского чая, например «июньский банча», это всегда что-то получше.

Дочитать и поделиться → Янаги Банча…

«Чаинки»

  • Чаинка №46

    Чаек горячий по утрам хорош, Как средство от сонливости и лени. Тем более, когда его нальешь Из чайника на… голые колени.

«Заварка» спрашивает

Любимые сорта чая?

Загрузка ... Загрузка ...