чайная церемония Archives | Заварка по-киевски

Записи с тегом "чайная церемония"

Чаинка №39

Автор: Чайный дух 14.02.2014 в 22:36  Просмотров: 2231

В чайной церемонии «по-русски» больше всего времени занимает кипячение чайника.

Китайские чайные запреты и ограничения

Автор: Чайный дух 02.09.2013 в 15:40  Просмотров: 4698

Фото: Уже четвертая заварка делает только 1% раствор чая.Многовековая китайская чайная традиция накопила не только множество правил и тонкостей употребления чая, но и сформировала определенные запреты и ограничения, связанные с употреблением чая.

С другой стороны, нужно понимать, что сортов чаев великое множество, как и способов их приготовления: это и классическая заварка, и варка чая, и разнообразные настои — в том числе в холодной воде.

В общем случае, можно рассматривать эти запреты как некие отправные точки, базовые правила, но не истину в последней инстанции.

  • Первое правило: Не пейте чай на пустой желудок.

Дочитать и поделиться → Китайские чайные запреты и ограничения…

На фестивале «Шёпот Небес» пройдет Чайная церемония

Автор: Чайный дух 23.08.2013 в 21:45  Просмотров: 2751

Фото: Логотип фестиваля «Шёпот Небес».Чай — это уникальный инструмент управления физическим и ментальным состоянием, модулятор временных циклов и преобразователь эмоций.

Тема  ближайшего фестиваля  «Шёпот Небес» — «Сила пяти элементов и познание Смыслов». Умение  управлять тонкими состояниями — это жизненная необходимость для каждого человека, который стремится к осознанности. Чай —  это уникальный инструмент управления физическим и ментальным состоянием, модулятор временных циклов и преобразователь эмоций.

Дочитать и поделиться → На фестивале «Шёпот Небес» пройдет Чайная церемония…

Брежнев и чай

Автор: Чайный дух 21.02.2012 в 18:56  Просмотров: 2583

Ташкентский анекдот на тему чайного «ритуала»:

Генсека Брежнева, прибывшего с официальным визитом в свою вотчину, Узбекистан, Шараф Рашидов (первый секретарь ЦК Узбекской ССР) угощает чаем: налив полпиалы и сделав круговое движение горячей жидкостью, вылил ее назад, в чайник.

Дочитать и поделиться → Брежнев и чай…

«Чаинки»