Видео-рецепт: Тайский чай со льдом
Сладкий, сливочный, восхитительный тайский чай со льдом. Любите чай с пряностями? Обратите внимание на рецепт «Масала по-непальски».
Рецепт «Thai Iced Tea»
Ингредиенты:
- Чайная смесь «Thai Tea» — ½ чашки (120 мл);
- Черный чай / Ванилин / Анис / Корица и т.п.
- Сгущенное молоко — 45-50 мл;
- Вода — 4 чашки (около литра);
- Сахар — ½ чашки (120 мл);
Вскипятите воду, добавьте чайную смесь и сахар, и варите около 5 минут. Снимите с огня и оставьте остывать минут на 10, затем отфильтруйте чай и поставьте в холодильник на пол-часа. Насыпьте полный стакан льда, влейте чай, добавьте молоко.
Наслаждайтесь!