Ароматный чай | Рецепты чая | Заварка по-киевски

Ароматный чай

Автор: дед Рецепт 13.01.2014 в 20:21  Просмотров: 2695

Фото: Рецепт ароматного чая.Рецепт восхитительного ароматного чая, не допить который просто невозможно. Особую пикантность чаю придают корица и гвоздика, а лимонный и апельсиновый соки привносят витамины и дополнительно насыщают чай цитрусовыми ароматами.

Вкусный рецепт

Ингредиенты:

  • корица — ½ палочки;
  • гвоздика — 5 шляпок;
  • лимон — кожура и сок ½ лимона;
  • апельсин — сок из 1 апельсина;
  • чай — 1 чайная ложка.

Подготовить чистый, сухой полотняный мешочек. Лучше всего, если он будет льняной или хлопковый. Ни в крем случае не окрашенный.

Взять небольшой, спелый лимон, острым ножом срезать с него цедру. Коpицу, гвоздику, и лимонную коpку следует аккуратно поместить в подготовленный мешочек. Взять эмалированную, чистую посуду, ошпарить кипятком. Влить туда воду, довести до кипения.

Мешочек со специями окунуть в кипящую воду. Огонь сделать потише. За пять минут до конца готовности засыпать чай и влить, поочередно, апельсиновый и лимонный сок. Подсластить по вкусу.

По материалам: obzhora.net

«Чаинки»