Чаинка №39
В чайной церемонии «по-русски» больше всего времени занимает кипячение чайника.
Китайские чайные запреты и ограничения
Многовековая китайская чайная традиция накопила не только множество правил и тонкостей употребления чая, но и сформировала определенные запреты и ограничения, связанные с употреблением чая.
С другой стороны, нужно понимать, что сортов чаев великое множество, как и способов их приготовления: это и классическая заварка, и варка чая, и разнообразные настои — в том числе в холодной воде.
В общем случае, можно рассматривать эти запреты как некие отправные точки, базовые правила, но не истину в последней инстанции.
- Первое правило: Не пейте чай на пустой желудок.
Дочитать и поделиться → Китайские чайные запреты и ограничения…
На фестивале «Шёпот Небес» пройдет Чайная церемония
Чай — это уникальный инструмент управления физическим и ментальным состоянием, модулятор временных циклов и преобразователь эмоций.
Тема ближайшего фестиваля «Шёпот Небес» — «Сила пяти элементов и познание Смыслов». Умение управлять тонкими состояниями — это жизненная необходимость для каждого человека, который стремится к осознанности. Чай — это уникальный инструмент управления физическим и ментальным состоянием, модулятор временных циклов и преобразователь эмоций.
Дочитать и поделиться → На фестивале «Шёпот Небес» пройдет Чайная церемония…
Брежнев и чай
Ташкентский анекдот на тему чайного «ритуала»:
Генсека Брежнева, прибывшего с официальным визитом в свою вотчину, Узбекистан, Шараф Рашидов (первый секретарь ЦК Узбекской ССР) угощает чаем: налив полпиалы и сделав круговое движение горячей жидкостью, вылил ее назад, в чайник.